Как думаете, что опаснее для уровня глюкозы: съесть пирожное или лечь спать в час ночи? Сейчас вас ждёт сюрприз.

Учёные из Чикагского университета провели жёсткий эксперимент. Две группы людей ели абсолютно одинаково. Но первые спали 7-8 часов, вторые — 4-5. Знаете, что произошло через неделю? У «недосыпов» чувствительность к инсулину упала на 30%. Как будто они каждый день съедали по три шоколадки — не прикоснувшись к сахару!

Но дело не только в количестве сна. Вот что переворачивает всё: время, когда вы засыпаете, важнее длительности.

Когда вы ложитесь после полуночи, организм не вырабатывает достаточно мелатонина. А мелатонин — это не просто «гормон сна». Он напрямую управляет тем, как ваши клетки реагируют на инсулин. Российские эндокринологи из НМИЦ им. Алмазова обнаружили: люди, засыпающие после 00:30, имеют на 42% выше показатели инсулинорезистентности. Даже если спят свои 7-8 часов!

И вот самое неприятное. Недосып запускает выброс кортизола — гормона стресса. Он командует печени: «Выбрасывай глюкозу в кровь, нужна энергия!» Утром вы просыпаетесь — а сахар уже высокий. Хотя не ели ничего.

А теперь вопрос: когда вы в последний раз ложились до 23:00?

https://dzen.ru/a/aPnTYDs-zTW1Crxz

Добавлено через 2 минуты
Ваша поджелудочная железа живёт по расписанию. После 20:00 её способность вырабатывать инсулин падает почти в 2 раза. Это не я придумал — это открытие хронобиологов. Значит, даже «правильная еда» вечером поднимает сахар намного сильнее, чем та же еда в 18:00.

Испанские учёные провели элегантный эксперимент в 2022 году. Люди ели одно и то же: куриное филе с овощами. Но одна группа — в 18:00, другая — в 20:00. Через 2 часа замерили глюкозу. У «поздних едоков» она была на 24% выше. При абсолютно одинаковом меню!

Но хуже всего — замкнутый круг. Поздний ужин → высокая глюкоза вечером → нарушается выработка мелатонина → плохой сон → утренний кортизол → новый скачок сахара. И круг замыкается.

Российские диетологи из Института питания РАМН говорят чётко: последняя еда минимум за 3-4 часа до сна. Это не совет — это физиология. Вечером ваши клетки буквально «засыпают» и теряют способность усваивать глюкозу.

Признайтесь честно: как часто вы ужинаете после 20:00?

Но третья привычка бьёт по всему организму сразу. И вы, скорее всего, даже не замечаете её действия...

Добавлено через 1 минуту
Стресс — это не просто «плохое настроение». Это биохимическая катастрофа, которая превращает ваше тело в фабрику глюкозы.

Даже 10 минут острого стресса поднимают сахар на 1-2 ммоль/л. Доказал американский эндокринолог Роберт Сапольски. А теперь представьте: дедлайны, конфликты, тревога за будущее... Это хронический стресс. И он работает без перерыва.

Механизм простой и жестокий:
Стресс → выброс кортизола → печень получает сигнал «опасность!» → глюкоза выбрасывается в кровь.

Организм готовится бежать или драться, как в каменном веке. Только бежать вам некуда. А глюкоза остаётся в крови.

Исследование Московского НИИ эндокринологии 2023 года показало: люди с высоким уровнем хронического стресса имели глюкозу натощак на 0,8 ммоль/л выше, чем спокойная группа. При одинаковом питании!

Но самое страшное — стресс делает клетки «глухими» к инсулину. Они перестают его «слышать». И даже здоровая еда начинает поднимать сахар как сладости.

Сейчас спросите себя: когда вы последний раз чувствовали себя по-настоящему спокойно?

И вот мы подходим к самой неожиданной привычке. Она перевернёт ваше представление о завтраке...

Добавлено через 16 минут
Вы думали, что белок не влияет на сахар? Огромная ошибка. Всё зависит от того, КОГДА вы его едите.

Исследование в журнале Cell Metabolism (2024) взорвало мозг учёным. Когда люди съедали основную порцию белка на ужин (классика: лёгкий завтрак + плотный ужин с мясом), их глюкоза утром натощак была на 11% выше, чем у тех, кто ел белок равномерно.

Почему? Ночью запускается глюконеогенез — превращение аминокислот в глюкозу. Съели много белка вечером → организм всю ночь делает из него сахар. К утру просыпаетесь с высокими показателями. Хотя углеводов не ели!

А теперь японское открытие из Университета Васэда. Если съедать 30-40 г белка на завтрак (это 150 г творога или 2 яйца + кусок курицы), чувствительность к инсулину в течение дня повышается на 25-30%! Белок запускает инкретины — гормоны, которые помогают поджелудочной работать правильно.

Но большинство делают наоборот: утром кофе с бутербродом (почти нет белка), вечером стейк (много белка).

И получают стабильно высокий сахар, удивляясь: «Я же правильно питаюсь!»

Это нестероидные противовоспалительные препараты. НПВС их врачи кратко называют.
Смотрите список:

Ибупрофен (тот же Нурофен, МИГ)
Диклофенак (Вольтарен, Ортофен)
Индометацин
Напроксен (Налгезин)
Кеторолак (Кеторол, Кетанов — сильные)
Мелоксикам (Мовалис)
Целекоксиб (Целебрекс)
Ну конечно узнали! Это ж те самые «палочки-выручалочки» от любой боли. В каждом доме есть. Без рецепта продаются. «Да что с ними будет, с парой таблеток-то?»
А будет вот что. Учёные взяли и проанализировали 19 больших исследований — там почти 45 тысяч пациентов участвовало! И что выяснилось? Ибупрофен риск гипертонии почти в три раза увеличивает. Вот так вот.

А ещё в другом исследовании смотрели: люди принимали ибупрофен вместе с популярными лекарствами от давления (эналаприл там, лизиноприл — эти самые «-прилы»). Так у них давление за сутки на 11,7 мм рт. ст. подскакивало! Вы представляете?

https://dzen.ru/a/aQCeM2KJPGN0_381

Принцип безопасного включения в рацион: правило «золотой середины»

Эндокринологи и диетологи перешли от категоричных запретов к взвешенному подходу. Мета-анализ исследований, опубликованный в авторитетных медицинских журналах, не выявил прямой связи между умеренным потр***ением молочных жиров и увеличением рисков при условии общего контроля питания.

Практические рекомендации, одобренные экспертами

Норма: Безопасной нормой считается 10-15 граммов сливочного масла в сутки. Это примерно 2-3 чайные ложки.
Качество: Выбирайте масло с жирностью не менее 82,5%, изготовленное только из сливок, без растительных жиров и добавок.
Контекст: Употр***яйте масло в составе сбалансированного приема пищи, сочетая его с источниками клетчатки (овощи, цельнозерновой хлеб). Это замедляет усвоение и смягчает общую гликемическую нагрузку.
Контроль: Регулярный мониторинг не только уровня глюкозы, но и липидного профиля крови (анализ на холестерин) является обязательным условием.
Заключение

Сливочное масло при сахарном диабете перестало быть абсолютным табу. Современная медицина определяет его как допустимый, но требующий строгого дозировки продукт.

https://dzen.ru/a/aQNqJuP0rXQbdPTT

Анатолий Муха пишет:

Моя методика омоложения биологического возраста старых пациентов с СД 2:
В борьбе с диабетом второго типа главное это снижать инсулинорезистентность и активно лечить сопутствующие патологии.
Инсулинорезистентность я снижаю принимая следующие препараты:
Альфалипоевая кислота 600 мг в день;
Метформин 3 гр.;
Магний био (+ Лицетин) 200 мг;
Предуктал 35 мг.
Аспаркам (Панангин) - это Магний - Калий 2 табл.;
Цинк 20 мг;
Селен 20 мг;
Кальций с витамином Д3;
Крепкий чёрный чай (температура комнатная) до - 400 мл.;
Инозитол (1 раз в день по 0,5 гр.);
Яблоки 400 - 500 гр.
Лютеин 1 капсула;
Инсулин короткий 20 - 24 ед;
Инсулин длинный 14 ед.
Кроме этого, 1 раз в неделю :
Витамин В 12 5000 мкг;
Фолиевая кислота 5 мг;
Витамин В 6;
Омега 3;
Глутаргин.
В 18-00 часов делаю легкие упражнения с 3 кг гантелями на фоне поверхностного дыхания.
В 20-00 измеряю уровень СК (утром СК измеряю натощак).
В 22-00 измеряю артериальное давление.
Утром натощак измеряю вес. В течении дня 3-4 раза измеряю насыщенность клеток кислородом и пульс.
Ем три раза в день ВСЁ, кроме сахара и белого хлеба. НО ПО МАЛУ!
Мне идет 77 год, стаж СД 2 - более 34 года. При этом по своей методике вылечил полностью: ожирение (сбросил 60 кг до идеальной массы тела: рост 183 см - вес 79 кг), гипертонию, жировой гепатоз печени, гипертрофию левого желудочка сердца, восстановил зрение до 100% без операции, пять лет назад вылечил нейропатию, варикоз и атеросклероз конечностей, артроз коленных суставов и сегодня за пять лет уменьшил дозу применяемого инсулина из вне более чем в два раза (снижал дозу медленно). Седины нет. Кожа как у молодого - морщин на лице нет. 13 лет давление было 115-120 на 70, но после прививки вакциной Файзер, гипертония возобновилась в том же уровне. Принимаю: Омелсартан 40 мг, Леркамен 20 мг, Ливостор 20 мг и Джардинс 10 мг по ситуации с уровнем /СК.
В ссылках много фото.
https://forumjizni.ru/showthread.php?t=19419
http://www.pravda-pravo.ru/forum/index.php/topic,1755.0.html
https://forumjizni.ru/showthread.php?t=15434
Справка: завтрак в 10-00, обед в 13-00 и ужин в 16-00. Перерыв между ужином и завтраком 18 часов !!! В таком режиме я принимаю пищу более пяти лет. Это называется диабетическое интервальное голодание.

И ещё: я курсами принимаю: два раза в год по 30 дней Аксотроф для восстановления нервных стволов https://apteka103.com.kz/ru/catalog/osnovnoe/aksotrof-rastvor-dlja-peroralnogo

Два раза в год по 4 месяца капли для глаз ОКМ 2 https://russia-x925.apteka-vip-doctor.net/omk-2

Также два месяца в год принимаю Бинго Билоба нормализует обмен веществ в клетках, реологические свойства крови и микроциркуляцию.

Улучшает мозговое кровообращение и снабжение мозга кислородом и глюкозой, препятствует агрегации эритроцитов, тормозит фактор активации тромбоцитов. Оказывает дозозависимое регулирующее влияние на сосудистую систему, https://www.vidal.ru/drugs/ginkgo_biloba__40892?ysclid=mfy1camwe5771619258

Также один месяц в год дважды принимаю: Лактофор, Артишок для восстановления микробиома. https://liki.uz/shop/laktofor-10-poroshok-d-vnut-prim-10-sashe-p53329 https://www.vidal.ru/drugs/artishok?ysclid=mfy1jrfjx915423108

Также 14 месяцев ежедневно принимал Эликвис.

Добавлено через 1 час 59 минут
Если сравнить вероятность умереть или перенести нефатальный инфаркт миокарда для двух мужчин одного возраста (скажем, 60 лет), один из которых перенес год назад инфаркт миокарда и имеет при этом еще и сахарный диабет 2 типа, а другой - просто 60-летний курильщик и гипертоник, то окажется, что оба этих мужчины попадают в одну и ту же категорию сердечно-сосудистого риска: "очень высокий риск". Фактически же риск у этих мужчин может отличаться от трех до пяти (и даже более) раз.

Однако текущие клинические рекомендации подразумевают, чтобы мы добивались одинаковых целевых уровней по холестерину липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) для обоих этих мужчин. Что выглядит, согласитесь, не вполне понятно. Мужчина, перенесший недавно инфаркт миокарда и имеющий еще и диабет 2 типа, с очень высокой вероятностью (особенно при неоптимальном лечении) в ближайшие 10 лет перенесет крупную неприятность, связанную с прогрессированием атеросклероза. Среди которых лечь на операционный стол планово к сердечно-сосудистому хирургу будет, наверное, наименьшей неприятностью.

Второй мужчина, хотя и имеет довольно высокую вероятность (25-30%) пережить за ближайшие 10 лет сердечно-сосудистую катастрофу (в том числе и фатальную), но его судьба выглядит гораздо более оптимистично, чем у первого.

Однако мы этих двух больных, де факто, приравняли друг к другу по степени интенсивности наших лечебных мероприятий, направленных на коррекцию липидного обмена, с целью улучшения прогноза. У обоих оптимальный уровень холестерина ЛПНП - менее 1,4 ммоль/л. И чаще всего это требует высокой дозы статина, да еще и не редко - с дополнительным препаратом, усиливающим эффект статина.

Не так давно в Китае на основании анализа данных о нескольких миллионах наблюдений были опубликованы результаты, которые могут нас заставить несколько изменить представления об оптимальных уровнях холестерина ЛПНП в крови, которых мы должны достигать с помощью лекарств и диеты.

Проект ChinaHEART является проектом общественного здравоохранения Китая. С 2014 по 2022 гг. из 353 регионов Китая набраны жители в возрасте от 35 до 75 лет, всего 4 379 252 человек. За 4,6 года наблюдения умерло 92 888 участников исследования (2,45%). Проанализировали связь между уровнем холестерина ЛПНП и общей смертностью. Связь оказалась не монотонной и не однозначной. А U-образной (только не для серьезно больных с атеросклеротическими сердечно-сосудистыми заболеваниями - там однозначности гораздо больше!).

Подчеркиваю тысячу раз: пересмотр цели по холестерину ЛПНП, если и состоится - коснется только пациентов в рамках первичной профилактики - то есть тех, у кого (пока) нет заболеваний, связанных с атеросклерозом - таких, как ишемическая болезнь сердца, ишемический инсульт или клинически выраженный атеросклероз артерий нижних конечностей.
Поскольку выяснилось, что у этих людей слишком выраженное снижение уровня холестерина ЛПНП не сопровождается улучшением прогноза - ради которого, собственно, и назначаются лекарственные препараты. Наглядно это видно на рисунке ниже:

https://static.dzeninfra.ru/s3/zen-l...GxLV82l450QvW5

На рисунке приведены данные по общей смертности (смерть от любых причин) среди людей с разным уровнем холестерина ЛПНП. U-образный характер связи как раз заметен именно в первичной профилактике и особенно - у категории низкого риска.

Низкий риск - это вообще не показание для назначение статинов. Однако надо быть уверенным в том, что он действительно низкий. И, имея сахарный диабет (СД - на рисунке), почти невозможно оставаться в категории низкого риска. Это риск у диабетиков почти всегда высокий или очень высокий. Но вот в первичной профилактике оказалось, что наименьшая частота смертей регистрируется при уровне холестерина в диапазоне 1,8-2,6 ммоль/л. Это у больных с диабетом. А без диабета - наименьшая частота смертей при холестерине в диапазоне 2,6-4,1.
И еще один момент: сердечно-сосудистая смертность снижалась монотонно, по принципу, чем ниже ХС ЛПНП - тем ниже сердечно-сосудистая смертность, именно при сахарном диабете. В отсутствие диабета связь носила U-образный характер.

Конечно, во всем этом деле есть масса нюансов, и оценка всей полноты сердечно-сосудистых рисков - дело врача, порой требующее кропотливого анализа всей ситуации.

https://dzen.ru/a/aGUb4ZSAdBny0OhW

Исследователи из Бирмингемского университета решили проверить: могут ли флаванолы, содержащиеся в какао, защитить сосуды от последствий сидячего образа жизни.

Ведь эти вещества уже известны своим кардиопротекторным действием - они укрепляют сосудистые стенки, поддерживают эластичность артерий и улучшают кровоток.

Чтобы проверить гипотезу, учёные пригласили сорок здоровых мужчин в возрасте от 18 до 45 лет. Сначала определили уровень их физической выносливости - по показателю VO₂-пик, отражающему способность организма усваивать кислород. Так участников разделили на две группы: с высокой и низкой физической подготовкой.

Затем половина добровольцев в каждой группе получила напиток из какао, богатый флаванолами, а остальным предложили аналогичный напиток, но почти без этих соединений. После этого всех участников усадили — буквально - на два часа.

Зачем понадобилось это вынужденное сидение? Чтобы смоделировать типичную ситуацию современного человека - многочасовую неподвижность, которая постепенно подтачивает сосудистую систему.

Ведь когда мы долго не двигаемся, кровоток замедляется, сосуды теряют тонус, а ткани начинают испытывать нехватку кислорода. Даже кратковременные нарушения этой функции повышают риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Флаванолы против малоподвижности: полезнее, чем фитнес?
Чтобы оценить, как именно флаванолы влияют на сосуды, учёные использовали метод поток-зависимой дилатации плечевой артерии (FMD) - один из самых точных способов измерить состояние сосудистой стенки и качество кровотока.

Результаты оказались неожиданными даже для самих исследователей. В обеих группах - и у физически подготовленных, и у тех, кто имел низкий уровень выносливости - участники, выпившие напиток с высоким содержанием флаванолов (около 695 мг), не испытали снижения сосудистой функции. Их артерии в руках и ногах оставались эластичными и здоровыми, несмотря на два часа сидения.

А вот у тех, кто получил напиток с низким содержанием флаванолов (всего 5,6 мг), ситуация была совсем иной: наблюдалось снижение эластичности сосудов, повышение диастолического давления и ухудшение кровотока.

Итог - кислород поступал к мышцам хуже, что приводило к временной «мышечной гипоксии».

Соавтор исследования, доктор Сэм Лукас, пояснил:

«Наш эксперимент показал, что даже высокая физическая подготовка не защищает сосуды от временного ухудшения их функции при длительном сидении - если человек употр***яет напитки с низким содержанием флаванолов. Но после напитка, богатого этими веществами, у всех участников - вне зависимости от их формы - показатели FMD оставались стабильными».
Учёные отмечают, что впервые было доказано: защитный эффект флаванолов проявляется независимо от уровня физической активности.

Доктор Катарина Рендейро, соавтор работы, добавила:

«Поскольку малоподвижный образ жизни стал нормой, а его влияние на сосуды крайне опасно, употр***ение продуктов, богатых флаванолами, в сочетании с короткими перерывами на ходьбу или разминку - это простой и эффективный способ поддерживать сосудистое здоровье в долгосрочной перспективе»

Флаванолы можно получить и из других источников. По словам исследователя Алессио Даниэле, богатыми этими соединениями являются яблоки, сливы, ягоды, орехи, а также чёрный чай. Немало флаванолов содержится в красном вине, капусте кейл, помидорах и персиках.

Источник: Бирмингемский университет, Исследование опубликовано в журнале Journal of Physiology.

Кардиолог ответил, что квашеная капуста делает с давлением — повышает или понижает

Гипертония является крайне распространенным заболеванием, которое долгое время может протекать бессимптомно.

Как утверждают специалисты, некоторые продукты, вполне привычные для россиян, способны скорректировать высокое давление. И особняком среди них стоит… квашеная капуста.

Почему квашеная капуста полезна для сосудов?
Ферментированные продукты, включая кимчи, кефир и квашеную капусту, давно известны своей пользой для кишечника. Новые исследования показывают, что они также могут снижать как систолическое, так и диастолическое давление.

"Ферментированные продукты снижают артериальное давление в сочетании со сбалансированным питанием. Это потому, что они могут расщеплять жирные кислоты", — объяснил Daily Mail профессор кардиологии Университета Ньюкасла (Великобритания) Виджай Кунадян.

Процесс брожения повышает содержание полифенолов и короткоцепочечных жирных кислот — соединений, которые уменьшают воспаление и поддерживают баланс микрофлоры. По сути, здоровая микрофлора напрямую влияет на работу сосудов и уровень артериального давления.

Про клетчатку не забывайте
Еще один важный фактор для нормализации давления — растительные волокна. Ученые доказали, что ежедневное увеличение клетчатки в рационе всего на 5 г снижает давление в среднем на 2–3 мм рт. ст.

Клетчатка улучшает обмен веществ, регулирует усвоение питательных веществ и обладает противовоспалительным действием. Найти ее можно в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах.

Какие продукты повышают давление?
Всегда важно помнить, что некоторые продукты, наоборот, могут ухудшить состояние сосудов. Среди них:

соленые закуски;
копчености;
маринованные овощи с избытком соли;
избыток кофеина.
Даже с той же квашеной капустой придется быть поосторожнее при тяжелых стадиях гипертонической болезни.

"Один из недостатков квашеной капусты — это соль, а гипертоникам соль надо ограничивать. Но в 100 г квашеной капусты у нас 2 г соли. Поэтому, в принципе, гипертонику надо ограничиваться вот этими 2,5 г соли в день. Но, если вы не едите ничего другого, содержащего соль, значит, вы можете понемногу есть", — предупредил врач и телеведущий Александр Мясников.

https://dzen.ru/a/aPegnv6tdAbBmKrs

Популярный сахарозаменитель вызывает мутации в организме, предупреждают учёные
⠀
Исследователи из США выяснили (https://www.earth.com/news/popular-sweetener-sucralose-generates-substance-in-body-that-damages-dna/), что при регулярном употр***ении продуктов с ***ралозой в организме образуются токсичные соединения, которые:
• разрушают клетки кишечника;
• повреждают ДНК;
• могут провоцировать мутации.
⠀
Сукралоза (E955) часто встречается в составе газированных напитков (например, отечественных аналогов Кока-Колы), десертов, протеиновых батончиков и сладостей, включая российские аналоги популярных брендов.