Легкий салат (большая порция)
250г. нашинкованной моркови
200гр молодой стрючковой фасоли
200гр ростков пшеницы,
250гр. очищенных отварных мелких креветок,
Перец красный сладкий (нарезать полосками)
2ст.л. оливкового масла
Немного соли. ( я думаю можно сок лимона вместо соли)

Отличный салатик=)

Очень люблю кисели. Именно фруктовые и именно с крахмалом (кортофельный, кукурузный), желатин не признаю. Что делать? Как отказаться???

Варите себе фруктовые кисели на овсяном отваре;-)Очень полезно!(Y)

Лена, подскажите рецепт фруктового киселя
на овсяном отваре ? Пожалуйста !;-)

Что нужно:
500 мл воды
0,5 стакана сухих плодов шиповника
200 г овсяных хлопьев
сахар по вкусу
20 г сливочного масла
Что делать:
Замочить шиповник в 250 мл теплой воды на 30 мин. Добавить еще 250 мл воды и варить 20 мин. Отвар процедить.
Овсяные хлопья залить горячим отваром шиповника и дать настояться, 15 мин. Настой процедить, а гущу отжать. Снова залить гущу подогретым настоем, оставить еще на 15 мин. Вновь процедить, гущу отжать. Повторить все еще раз.
В получившееся овсяное молочко добавить по вкусу сахар, и, помешивая, варить до загустения. В конце варки положить сливочное масло, перемешать и разлить в смоченные водой формы. Охлажденный кисель можно есть ложкой. Вместо шиповника можно использовать ягоды или фрукты.
Приятного аппетита

Расскажите,пожалуйста,как правильно прорастить пшеницу? Сколько ни пробовала, не получается. То прорастают всего несколько штук, то вообще не прорастает, то прорастёт, а запах какой-то тухлый...

Это дело очень полезное главным образом из-за витамина Е.
Покупается пшеница, берется пару столовых ложек на 2 раза, в неглубокую миску или пластиковый контейнер кладется влажная марля в несколько слоев, чтобы легла на дно и еще осталось бы, чтобы сверху накрыть. Зерна промываются и насыпаются на марлю, сверху накрываются ей же и ставится все это дело в теплое место, хоть на батарею на кухне. Чтобы и тепло, и свет
На второй-третий день увидите маленькие хвостики у зерен - пора есть *Больше, чем на 2 порции, замачивать не рекомендую - потом вырастают целые усы, и их потом из марли надо выкапывать

Лена здравствуйте ! Я участник -но только начинающий.Прчитала ваши рекомендации -но только не пойму -сколько воды за день надо выпить и с каким перерывом и последний приём во сколько должен быть ??? Я оттекаю и воду очень плохо пью. А вообще за неделю я похудела на 2 кг.! Очень приятно -но боюсь что-бы это всё не пришло обратно !Перешла на каши и салаты -и последний приём пищи -до 1800---итог минус 2 кг.!!! УРА!!!!

В чём полезность овсянного киселя??? может его включить в свой рацион???