Форум общения  больных людей. Неизлечимых  болезней  нет!

Форум общения больных людей. Неизлечимых болезней нет! (http://forumjizni.ru/index.php)
-   Пообщаемся (http://forumjizni.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хозяюшка. Готовим и делимся рецептами. (http://forumjizni.ru/showthread.php?t=11247)

NatalkaP 22.01.2016 16:20

Цитата:

Сообщение от maniola (Сообщение 322686)
Ой Аля,а мне вот кажется, что чего-то не хватает на твоем столе..;) Закусочка хоть куда конечно..:D

Согласна:p:p

DVU 22.04.2016 08:11

Глазированные сырки

Ингредиенты:

Черный шоколад – 100 г
Творог 9% – 250 г
Сливочное масло – 50 г
Вишни без косточек (опционально) – по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад измельчите.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. При помощи кисточки смажьте силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Уберите в морозильную камеру на 34 минуты.
4. Разотрите творог с маслом (комнатной температуры).
5. Достаньте формочки из морозилки и заполните творожной массой на 1⁄2 объема.
6. Добавьте немного ягод и заполните творожной массой доверху.
7. Смажьте творог растопленным шоколадом. Уберите в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Добавлено через 2 минуты
Шампиньоны с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!

AlisFrolova 09.06.2016 11:00

так уж вышло, что мне нужно совмещать работу тренера в спортивном зале и роль хозяюшки, поэтому мои рецепты остро ограничены в продуктах) не все можно, как понимаете) хотя если постараться, то даже соблюдая правила, можно приготовить необычайно вкусный и разноплановый ужин)
http://yod.ua/articles/chto-nuzhno-est-posle-trenirovki/

Бандина 08.07.2016 19:00

Шампиньоны с курицей часто готовлю, люблю это блюдо. А в пост делал шампиньоны с соевым мясом, тоже неплохо.

Sne4 30.10.2016 12:07

Цитата:

Сообщение от Бандина (Сообщение 362508)
Шампиньоны с курицей часто готовлю, люблю это блюдо. А в пост делал шампиньоны с соевым мясом, тоже неплохо.

Подскажите рецепт проверенный. И по вкусу соевое мясо от обычного сильно отличается?

ivanovay 04.11.2016 20:38

самый лучший форум

Надежда Прокопова 12.11.2016 13:12

А я вот тортики люблю готовить, каждый праздник без меня не обходится)

alex-xxl 03.03.2017 21:04

прекрасные рецепты! спасибо!
о полезности не стоит тоже забывать

НадеждаВой 20.03.2017 08:05

А я делаю нескладкий пирог со спаржей и колбасой. Очень вкусно получается.

GeNka 16.05.2017 07:22

А я из-за того что мне лень что-то готовить недавно приобрел гриль, готовлю на нем все начиная от мяса и заканчивая рыбу, овощи и бутики, очень классная вещь, кинул мясо 5 минут и готово и не нужно заморачиватся с приготовлением ну и вкусно.


Текущее время: 03:52. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум помощи больным людям - инвалидам, онко и ВИЧ больным.