Форум общения  больных людей. Неизлечимых  болезней  нет!

Форум общения больных людей. Неизлечимых болезней нет! (http://forumjizni.ru/index.php)
-   Лечение заболеваний (http://forumjizni.ru/forumdisplay.php?f=9)
-   -   Продукты питания из фотоальбомов.Почему мы их едим и худеем. (http://forumjizni.ru/showthread.php?t=9944)

Елена Чан 28.03.2009 19:12

Продукты питания из фотоальбомов.Почему мы их едим и худеем.
 
Хлеб.
Не секрет,что во многих диетах запрещается есть хлеб.К сожалению это неверно.В нашем методе похудения мы едим хлеб.Хлеб с отрубями очень хорош для правильной работы кишечника и для снижения уровня холестирина в крови.Очень полезны зерновые хлебцы.На 100 гр в них приблизительно 300 кКал,но ничего страшного.И 10-20 грамм этого продукта-достаточно сытная порция.Поэтому едим отрубной хлеб или хлебцы и худеем. :-D ;-)
Крупы и макароны.
Они являются главным источником энергии.После их потр***ения дольше сохраняется чувство сытости.Макароны желательно есть твёрдых сортов.Но не с маслом,а с томатным соусом.Чем больше в пищи волокон,тем меньше всасывается сахар и дольше длится период сытости.Поэтому гречка несколько сытнее,чем рис,а овсянка и перловка сытнее манки. (Y) (Y) :-$

Елена Чан 28.03.2009 19:14

Бобовые.
Жира в бобовых очень немного.Порядка 2-3%.Несмотря на то,что 20% гороха составляет белок,это почти столько же сколько и в мясе.Но считать мясо и горох равноценными источниками белка неправильно.В горохе и других бобовых белок не является полноценным. :-$ (ch)

Елена Чан 28.03.2009 19:19

Молоко и молочные продукты.
Кисломолочные продукты содержат столько же белка,что и молоко,только в более физиологичном виде плюс-в них есть полезные для организма бактериальные культуры,которые препядствуют развитию дисбактериоза.Оптимальнее всего использовать молоко жирностью 1,5%,кефир жирностью 1%,рженку и варенец-2,5%.Очень полезным продуктом для худеещего является творог.Желательно творог жирностью до 2%.

Елена Чан 28.03.2009 19:22

Рыба.
Выбираем рыбу менее жирных сортов.Таких как судак и щука.Желательно,чтобы рыба в рационе худеещего человека преобладала над мясом. (lo)

Елена Чан 28.03.2009 19:28

Птица.
Большая часть жира птицы находится в коже и под кожей.Этот жир легко удалить и жирность продукта снижается в четыре раза :-OЖирность тёмного мяса курицы или индейки в два раза больше,чем белого..Самым маложирным является белое мясо индейки-всего 2,5 гр на 100 гр приготовленного мяса (Y)

Елена Чан 28.03.2009 19:32

Мясо.
Для питания нужно использовать нежирное мясо.К нежирным сортам относятся телятина и нежирная говядина.Мясо это один из источников высококачественного пищевого белка. (F)

Елена Чан 28.03.2009 19:36

Овощи.
Делятся на крахмалистые и некрахмалистые.Крахмалистые-картофель,свекла и т.д.Они дают быстрый и стойкий эффект насыщения.Некрахмалистые овощи-являются источником пищевых волокон и объёма пищи.Калорийность их очень невысока.В одном кг огурцов кКал меньше,чем в одной чайной ложке растительного масла. (Y) :-$

Елена Чан 28.03.2009 19:44

Фрукты.
Фрукты лучше употр***ять для стимуляции аппетита,чем для уталения голода.От фруктов и ягод нельзя отказываться.В них есть пектины,необходимые для нормальной работы кишечника. :-)Фрукты и ягоды главные источники витамина C.Фрукты не стоит есть безконтрольно.Нельзя делать фрукты основными продуктами в приёме пищи.Не нужно устраивать ужин и обед только из фруктов.Необходимо контролировать суточное употр***ение фруктов.Употр***яете фрукты в пищу в порезанном виде.Так удлиняется время еды и быстрее наступает насыщение.Используйте смеси разных фруктов и ягод,фруктовые нарезки и салаты. :-O :-$

Елена Чан 28.03.2009 19:58

Сухофрукты.
В сухофруктах много витамина группы А,B и С.Но в них есть и недостаток-большая калорийность.На 100 гр 230-280 кКал.Это больше,чем у хлеба.Их нельзя отнести к сытным продуктам.Не следует превращать сухофрукты в самостоятельное блюдо или закуску.Уталить ими голод очень трудно.Вы съедите много калорий,что приведёт к накоплению жира.Лучше есть их в небольших количествах,добавлять в кашу,салаты. (lo) (ch)

Lena Мими 10.11.2010 22:26

В ТЕМЕ НИЧЕГО НЕ ПИШЕМ.


Текущее время: 19:17. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум помощи больным людям - инвалидам, онко и ВИЧ больным.