Помидоры,фаршированные гречневой кашей.
Помидоры разрезают пополам и, удалив мякоть,немногосолят.Мелко нарубленный репчатый лук и натертую морковь пассеруют, добавляют гречневую кашу, воду и варят до полной готовности гречки. Добавляют зелень петрушки и черный перец. Помидоры наполняют фаршем, кладут на противень, добавляют немного горячей воды,поливают оливковым маслом(немного)и запекают в духовке.
__________________
Королевы никогда не расстраиваются! Когда им грустно, они просто кого-нибудь казнят!
|