КАПУСТА МЕДОВАЯ
Капуста-3кг Хрен (коренья) - 100-150гр. Мед- 0,5 стакана Хрен промыть, очистить и натереть на мелкой терке.Капусту тонконашинковать, добавить в нее подготовленный хрен и мед, перемешать, плотноуложить в банку стеклянную, накрыть чистой тканью, сверху поставить гнет. Через3-5 дней выдержки при комнатной температуре великолепная деликатесная иполезная капуста готова к употр***ению. Хранить ее следует в прохладном месте.
__________________
Ошибаюсь, обжигаюсь - иду дальше, улыбаюсь!
|