[L_E_N_O_K]

Сообщение от Тася

Приветики, не спится, полуночница? Вы мне льстите, сударыня. В общем слушай три рецепта по крайней мере любимые мои. Язык говяжий, грибы маринованые ( шампиньёны или белый гриб) яйца ( где-то пять шт в зависимости от величины) сыр российский ( тут уже равняйся на величину язычка), резать кубиками, заправить майонезом ( я делаю домашний) украсить зеленью. Всегда готовлю салат чисто с овощами - помидорка, перчик болгарский беру трех цветов, салат листовой, огурец, лук зеленый, сыр фета, зелень укропа и петрушки, чуть-чуть чесночка. Заправляю оливковым маслом с соком лимона. Сока много не додаю - многие в семействе имеют повышенную кислотность, поэтому просто на вкус. Как вариант те же ингредиенты, но добавляю сухарики, сбрызнутые немного соком чесночка ( продавливаю через чесночницу и чуть добавляю кипяч. воды) И еще один салатик - после последней химии у меня осталась красная икра, меня проведывать приходили и принесли, а тут у мужа день рождения. Я и шиконула. Дорого, конечно, но вкусно. Маленькая баночка икры 100 с чем-то гр, креветки 500гр, 4 картофелины отваренных в мундире, 4 яйца, майонез. В красивую салатничку ложишь отваренные ( не более2 мин) креветки 250гр, покрываешь майонезом, потом слой натертой на крупной терке картофеля, закрыть майонезом,потом яйца тоже на крупной терке, майонез. Снова слой креветок, майонез и оппа как украшение и последний слой - красная икорка. Только картофель вари в соленой воде - вкуснее в салате. Может у кого-то и лучше есть, но с икрой у меня улетает вмиг

Добавлено через 2 минуты
Всем доброй ночи и ангела-хранителя!

Спасибо! С икрой понравился рецептик, переписала в свою тетрадку, посмотрю завтро в магазине что и по чем, бюджет пока не подсчитан Не люблю ,на самом деле, день рождения, сначало родня, потом подруги по двору, потом подруги по институту, короче разорение одно и никакого расслабона, готовка, уборка, мойка посуды, а сколько средств нужно ууууууу.