Короче, на трех литровый балон 2,5 литров сладкого чая. Туда добавляем 1-2 ложки яблочного уксуса. Накрываем баночку чистой тряпочкой или марлей. Ставим в теплое местечко(на кухонном столе к примеру) и ждем образования грибка.:-D А гриб должен появиться через одно-две недели. Зимой может понадобится немного больше времени.
