Ученые из Университета Западного Онтарио, как сообщает издание The Daily Mail, доказали, что регулярное употр***ение яиц, а в частности желтков почти так же опасно, как курение. Дэвид Спенс и его коллеги обследовали посредством ультразвуковых методов 1231 человека в возрасте около 61 года и выяснили, что любители желтков склонны к атеросклерозу. У людей, в ежедневный рацион которых входят яйца, зона поражения сонной артерии атеросклеротическими ***шками была аномально большой.
Добавлено через 2 минуты
С выводами канадских специалистов согласны и сотрудники Чжэцзянского университета, которые провели масштабное исследование состояния здоровья более 500 тысяч американцев в возрасте от 50 лет до 71 года, при этом выясняя их пищевые предпочтения. Китайские ученые наблюдали за жителями США в течение 16 лет. За это время скончались около 130 тысяч испытуемых.
Смерть многих из них эксперты связали с употр***ением в пищу желтков. По предварительным подсчетам, включение в рацион всего половины яйца увеличивает риск смерти на 7 %. Как думают ученые, те, кто съедает на завтрак по 2 яйца, с вероятностью 19 % умрут раньше тех, кто не употр***яет омлеты, яичницы и другие подобные блюда. Именно поэтому китайцы рекомендуют держаться от яиц подальше.
https://dzen.ru/a/ZEROMSlS3SHUq1_C
|