Подтверждаю, угольная кислота получается в газировке из растворенного углекислого газа, который потом всасывается в кровь и снова превращается в угольную кислоту.
У нас в крови есть запас угольной кислоты. Это наш главный кровяной буфер.
Если наш организм набегается, напрыгается или не сможет нормально дышать, то в крови накопится кислота. Тогда угольная кислота превратится в углекислый газ, и мы его будем выдыхать. Появится одышка, захочется дышать чаще и глубже. Углекислый газ улетит из крови через легкие, и баланс кислоты восстановится.
Обычно в газированных напитках содержится 6–8 граммов на литр растворенного углекислого газа. Это много? Это, братцы, капля в море. Потому что мы с вами каждый день даже в мирной жизни выдыхаем около килограмма углекислого газа. Так что по поводу угольной кислоты из газировки можете не переживать. Если нет изжоги, и целы зубы, то можно пить газировку. Но в ней не должно быть сахара, сахарозаменителя и красителей. Только минеральная вода и углекислый газ.
|