[Тарас]

Все диабетики второго типа испытывают дефицит витамина В 12 и Фолиевой кислоты.

Наш организм полагается на определенные витамины и питательные вещества, чтобы гарантировать, что они могут функционировать в меру своих возможностей.

Поэтому некоторые недостатки могут быть серьезными, что приводит к постоянным проблемам со здоровьем.

Так обстоит дело с витамином B12, витамином, используемым организмом для создания здоровых эритроцитов.

Долгосрочный дефицит B12 может быть опасен потенциальными длительными побочными эффектами, такими как повреждение нервов, сердечная недостаточность и даже рак желудка.

Поэтому любые предупреждающие признаки состояния должны быть исследованы как можно скорее.

Клэр Линч, диетолог из Plant Based Health Professionals, эксклюзивно поговорила с Express.co.uk о двух симптомах, на которые следует обратить внимание.

«Двумя ранними признаками дефицита B12 являются усталость и покалывание в руках или ногах», — сказала она.

Она объяснила: «Витамин B12 поддерживает нервную функцию, поэтому дефицит может в конечном итоге привести к необратимому повреждению нервов, что приведет к снижению когнитивных функций (деменции).

«Ранним признаком повреждения нервов, связанного с B12, может быть покалывание в руках или ногах.

«Чтобы еще больше усложнить ситуацию, витамин B12 также помогает организму избавиться от гомоцистеина, который является побочным продуктом белкового обмена.

«Исследования показали, что веганы, которые не принимают добавки с B12, имеют высокий уровень гомоцистеина.

«Было показано, что дефицит B12 и / или высокий уровень гомоцистеина увеличивают риск когнитивных нарушений, инсульта и ранней смертности».

Г-жа Линч также предупредила, что усталость является распространенным признаком.

«Витамин B12 жизненно важен для производства эритроцитов — для того, чтобы эритроциты делились и становились активными», — сказала она.

«Эритроциты переносят кислород по всему телу, поэтому недостаток B12 вызывает усталость из-за недостатка способности переносить кислород в крови. Это называется мегалобластной анемией.

«Но стоит отметить, что фолиевая кислота — еще один витамин группы В, который помогает эритроцитам делиться.

«Люди, придерживающиеся растительной диеты, часто потр***яют высокий уровень фолиевой кислоты, так как она в изобилии содержится в растениях.

«Таким образом, даже при низком уровне витамина B12 их эритроциты могут продолжать делиться, поэтому это может предотвратить усталость и замаскировать дефицит B12».

Другие симптомы могут включать:

Учащенное дыхание или одышка
Головные боли
Расстройство желудка
Потеря аппетита
Сердцебиение
Проблемы со зрением
Чувство слабости
Понос
Воспаленный или красный язык, иногда с язвами во рту
Проблемы с памятью, пониманием и суждением (когнитивные изменения).
Как предотвратить дефицит B12
Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, включая мясо, рыбу, сыр, яйца и сливочное масло.

Тем не менее, его также можно найти в дрожжевом экстракте, таком как мармит, и некоторых обогащенных продуктах, таких как злаки.

Если вы вегетарианец или веган и, следовательно, более подвержены риску дефицита, г-жа Линч рекомендовала принимать добавки.

«Есть некоторые пищевые источники витамина B12 в растительной диете, такие как обогащенное растительное молоко, пищевые дрожжи и другие обработанные пищевые продукты, такие как некоторые альтернативы мясу», — сказала она.

«Но не было показано, что эти источники обеспечивают надежное, адекватное количество витамина B12.

«Поэтому добавки необходимы в любом возрасте, если вы придерживаетесь растительной или веганской диеты.

«Обычная рекомендуемая доза витамина B12 составляет 25-50 мкг в день в виде пероральной таблетки.

«Взрослым старше 50 лет или с такими состояниями, как целиакия и воспалительное заболевание кишечника, которые могут повлиять на всасывание, может потребоваться не менее 50 мкг в день».

Источник: Курьер.Среда