Очень мнрого врачей - шарлатанов рекомендуют пожилым людям вообще отказаться от соли натрия.
Соль важна, необходима
В соли содержится натрий. Вещество входит в состав всех жидкостей организма: плазма, внеклеточная жидкость, лимфа. Микроэлемент регулирует водный и кислотно-щелочной баланс, важен для передачи нейронных импульсов и сокращения мышц.
Если полностью отказаться от соли, то, вероятнее всего, будет дефицит натрия, скажут эти неприятные симптомы:
Головная боль;
Мышечная слабость;
Судороги;
Тошнота;
Плохой аппетит;
Проблемы с пищеварением;
Низкое артериальное давление;
Частые головокружения.
Давление может так резко упасть, что... кончится все инфарктом или инсультом. Не зря при низком давление советует съесть что-то солененькое. Если не хватает натрия, то растет угроза обезвоживания, жидкость будет быстро уходить из организма вместе с потом.
На обезвоживание указывают эти признаки: жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание, темная моча.
Будьте внимательны к сигналам тела, никогда не исключайте соль полностью без рекомендаций специалиста. Обезвоживание — очень опасная вещь, в пожилом возрасте особенно. Помимо сердечно-сосудистых проблем вплоть до катастроф, обезвоживание влияет на плотность костей, мышцы. Без воды наш скелетно-мышечный каркас тает.
Но помните, если превысить норму, появиться те же проблемы и с сердцем, и с давлением, и с почками.
Наш организм — сложнейшая система, давайте не будем мешать ему грамотно работать своими бездумными хотелками. Захотели — сметаем все соленое без меры. Захотели — вдруг вообще отказались от соли по типу вредно. Очень вредно, если есть пересоленное, так вы сможете снизить вред соли.
Если потр***ять в норме — потребность организма, которую необходимо восполнить. Не солите пищу при варке, а лучше посолить уже готовую. Добавляйте различные специи и приправы, так вы сократите соль. Эти приправы продлевают жизнь: выступают против воспалений, холестерина, давления, пожалуйста, прочтите!
Ешьте больше продуктов с калием — нейтрализует лишний натрий, снижают сердечно-сосудистые риск.
|