САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА:
- топинамбур почистить, обмыть и потереть на крупной терке
-морковь почистить, обмыть и потереть на крупной терке
- лук репчатый почистить и мелко порубить
-смешать ингридиенты и заправить салат ,маслом льняного семени посолить.
Топинамбураберите штук 8, моркови- 1среднюю, и половину луковицы. Получается оченьполезный и вкусный салат. Топинамбур у дачников на участках растетвсегда, и осенью с ним проблем нет.Если вы выращиваете топинамбур в Германии,то на зиму его выкапывать не надо.Он переносит здешние холода.Подрывайте корень,берите сколько вам клубней надо и пусть растет дальше.
05.10.2010 18:52
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить!
|