Повышенный холестерин. Как понизить уровень холестерина в крови? - Страница 9 - Форум общения больных людей. Неизлечимых болезней нет!

Admin · 24.04.2025, 12:55

Сколько кушать рыбу Хек и скумбрию при повышенном холестерине?

Хек
Это нежирная рыба, с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
Богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B.
Можно есть*2–3 раза в неделю*(по 100–150 г на порцию).
Лучше готовить на пару, запекать или отваривать.

Скумбрия
Это жирная рыба, но полезная: содержит*омега-3, которые*снижают "плохой" холестерин (ЛПНП)*и*повышают "хороший" (ЛПВП).
Однако из-за высокой жирности и калорийности —*умеренность важна.
Рекомендуется*1–2 раза в неделю*по*100–120 г, лучше в отварном или запечённом виде. Копчёную — исключить или крайне редко.

Admin · 24.04.2025, 12:57

Вот примерное недельное меню с учетом высокого холестерина у человека.

Пример*недельного меню при повышенном холестерине, сбалансированного по жирам, клетчатке и омега-3. Основа — рыба, овощи, цельные злаки, полезные жиры.

Понедельник
Завтрак:*овсянка на воде с ягодами и орехами
Обед:*суп из чечевицы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, ржаной хлеб
Ужин:*отварной хек, гречка, тушеные брокколи

Вторник
Завтрак:*цельнозерновой тост с авокадо и помидорами
Обед:*овощное рагу с фасолью, салат с зеленью
Ужин:*скумбрия на пару, киноа, зеленые бобы

Среда
Завтрак:*гречневая каша с яблоком и корицей
Обед:*суп-пюре из брокколи, кус-кус с овощами
Ужин:*запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей, ломтик цельнозернового хлеба

Четверг
Завтрак:*овсяноблин с бананом
Обед:*отварной картофель с тушеной морской капустой, постный борщ
Ужин:*хек, тушеная капуста, салат из огурцов и зелени

Пятница
Завтрак:*натуральный йогурт с семенами льна и ягодами
Обед:*суп из перловки с овощами, салат с оливковым маслом
Ужин:*скумбрия в духовке, гречка, салат из шпината

Суббота
Завтрак:*цельнозерновой хлеб с хумусом
Обед:*чечевичный суп, салат с овощами
Ужин:*овощное рагу с индейкой, кус-кус

Воскресенье
Завтрак:*омлет из 1 яйца + 2 белка с овощами
Обед:*овощной суп, печеный картофель, салат с зеленью
Ужин:*запечённый хек, отварной бурый рис, тушеные кабачки

24.04.2025, 12:55	#81
Admin Администратор Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 2,346 Спасибо: 15 Спасибо 51 в 47 постах	Сколько кушать рыбу Хек и скумбрию при повышенном холестерине? Хек Это нежирная рыба, с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B. Можно есть2–3 раза в неделю(по 100–150 г на порцию). Лучше готовить на пару, запекать или отваривать. Скумбрия Это жирная рыба, но полезная: содержитомега-3, которыеснижают "плохой" холестерин (ЛПНП)иповышают "хороший" (ЛПВП). Однако из-за высокой жирности и калорийности —умеренность важна. Рекомендуется1–2 раза в неделюпо100–120 г, лучше в отварном или запечённом виде. Копчёную — исключить или крайне редко. __________________ Администратор форума жизни. Помощь людям.

24.04.2025, 12:57	#82
Admin Администратор Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 2,346 Спасибо: 15 Спасибо 51 в 47 постах	Вот примерное недельное меню с учетом высокого холестерина у человека. Примернедельного меню при повышенном холестерине, сбалансированного по жирам, клетчатке и омега-3. Основа — рыба, овощи, цельные злаки, полезные жиры. Понедельник Завтрак:овсянка на воде с ягодами и орехами Обед:суп из чечевицы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, ржаной хлеб Ужин:отварной хек, гречка, тушеные брокколи Вторник Завтрак:цельнозерновой тост с авокадо и помидорами Обед:овощное рагу с фасолью, салат с зеленью Ужин:скумбрия на пару, киноа, зеленые бобы Среда Завтрак:гречневая каша с яблоком и корицей Обед:суп-пюре из брокколи, кус-кус с овощами Ужин:запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей, ломтик цельнозернового хлеба Четверг Завтрак:овсяноблин с бананом Обед:отварной картофель с тушеной морской капустой, постный борщ Ужин:хек, тушеная капуста, салат из огурцов и зелени Пятница Завтрак:натуральный йогурт с семенами льна и ягодами Обед:суп из перловки с овощами, салат с оливковым маслом Ужин:скумбрия в духовке, гречка, салат из шпината Суббота Завтрак:цельнозерновой хлеб с хумусом Обед:чечевичный суп, салат с овощами Ужин:овощное рагу с индейкой, кус-кус Воскресенье Завтрак:омлет из 1 яйца + 2 белка с овощами Обед:овощной суп, печеный картофель, салат с зеленью Ужин:запечённый хек, отварной бурый рис, тушеные кабачки __________________ Администратор форума жизни. Помощь людям.