Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Анатолий Муха]

Замечу, что даже самая здоровая пища в больших объемах имеет свойство изнашивать организм.

После того, как в 1950г академик Н. Н. Семенов получил Нобелевскую премию за открытие
т.н. свободных радикалов, нам приоткрылось понимание основных механизмов по борьбе с
преждевременным старением и болезнями. Свободные радикалы (СР), как неполноценные
агрессивные молекулы, способны окислять здоровые клетки организма. Наглядным примером
реакции свободнорадикального окисления вне организма является коррозия металлов.
Так и наш организм способен постепенно окисляться и «ржаветь. И это приводит к ускорению процессов
старения и преждевременной смерти. Для диабетиков всех типов - эта информация особо важна.

Основные причины образования СР в организме:
плохая экология, лекарства, никотин/смолы, УФ-излучение, «пищевой мусор», стрессы, адинамия.
А в качестве антидотов-антиоксидантов (АО), назову вкратце самые сильные на мой взгляд:

Альфалипоевая кислота
черника
экстракт виноградных косточек и шкурок
гинкго билоба
гранатовый и лимонный фреш
томаты, сырые шпинат и брокколи
селен и вит. Е (орехи, семена)
витграсс, проростки злаков/бобовых/семян
мелатонин (гормон сна и молодости) - для тех, кто ложится спать вовремя.