Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Таняюша]

Коротко о самом важном. Чтобы запомнить
Исследования, которые длились 50 лет, 60 лет, показали одну простую вещь. Организм устроен сложнее, чем мы думали. Нет абсолютно вредных и абсолютно полезных веществ. Всё зависит от контекста. От возраста, от генов, от образа жизни, от других болезней.

Хороший холестерин ЛПВП – не всегда хороший. Он может быть бесполезным и даже вредным, если его много, но он не работает.

Плохой холестерин ЛПНП – не всегда плохой. Многое зависит от размера частиц и от того, есть ли в сосудах воспаление.

Яйца можно есть. В умеренных количествах. Они не повышают холестерин у большинства людей.

Сливочное масло в бутерброде не убьет вас. Но и литрами его пить не надо.

Трансжиры из маргарина и выпечки – вот от чего лучше отказаться совсем.