Делимся рецептами полезных блюд.

[Я Не Твоя]

Рецепт из рыбы , если время на кулинарное искусство ограничено. 1. Средняя луковица
2. Рыба – 200 гр
3.Травы для рыбы
4. Одна небольшая морковь
5. Зелень
В емкость, в которой вы всегда тушите, наливаем чуть-чуть воды (около 70грамм ). Режим туда одну среднюю луковицу. Кладем рыбу. Накрываем крышкой. Вода закипает. Уменьшаем огонь. И пусть покипит минут 5. Переворачиваем рыбу и посыпаемтравками для рыбы. Сверху кладем одну небольшую потертую морковь, так что бы она покрывала всю рыбу. И тушим до готовности.

[любовь]

Овсяные печенья - когда оооочень сладенького хочется, а диета строгая!!!
1) овсяные хлопья 2 стакана
2) кефир 1\3 или 1/2 стакана ( кто как любит)
3) мед 1.5- 2 стол. ложки
4) яблочки мелконарезанные ( или груши)
Сверху посыпать семечками илиорешками.
Все смешать- выложить на смазанный противень и выпекать(Y) (Y) (Y)

[любовь]

КАПУСТА МЕДОВАЯ
Капуста-3кг Хрен (коренья) - 100-150гр. Мед- 0,5 стакана Хрен промыть, очистить и натереть на мелкой терке.Капусту тонконашинковать, добавить в нее подготовленный хрен и мед, перемешать, плотноуложить в банку стеклянную, накрыть чистой тканью, сверху поставить гнет. Через3-5 дней выдержки при комнатной температуре великолепная деликатесная иполезная капуста готова к употр***ению. Хранить ее следует в прохладном месте.

нарезать средние кусочки мяса кролика, можно и большие (на усмотрение), лук разрезать на 4 части, можно и на 2, и натереть пару морковок, все положить в пароварку или кастрюлю и на 2/3 залить водой. Лука должно быть много, вполовину меньше мяса. Тушить до готовности. Мясо получается очень мягкое и со сладковатым привкусом. Пальчики оближешь!

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Берём -
-творог низкой жирности
-1 яйцо
-зелёный лук
-укроп
-мука для консистенции, соль
Лук,укроп мелко режем добавляем творог,яйцо,соль,муку.
Всё тщательно перемешиваем , делаем шарики и слегка обмакиваем в муку.
Закладываем в кипящую воду,как всплывут ГОТОВО.
В свою порцию можете положить ложку сметаны 10%.
Приятного аппетита!!!!
-

[Тонечка nl]

Цветную капусту нужно отварить минут 10-15, затем залитьсырым яйцом изапечь в духовке (микроволновке) до готовности яйца. Послеэтогопосыпать тертым сыром и еще раз поставить, чтобы сыр расплавился.На обед можноесть с мясом, рыбой или курицей.

Чтобы цветная капуста не теряла своего цвета и качества,нужно когда вода закипит немного посолить и добавить молока на 1л воды - 50 мл молока.
Варить 5-7 мин.

[Тонечка nl]

куриное филе вфольге. филе 120-150г, апельсин 1/2шт,соль и перец по вкусу(для желающих)
Разрезатькуриную грудку вдоль, чтобы сделатькармашек. Поперчить, посолить. В кармашекположить очищенные дольки апельсинабез перегородок. Завернуть в фольгу изапечь в духовке мин.30.
edim na obed s otrubnim hlebom 50gr i salatom 200gr

[Тонечка nl]

DOMASHNIY YOGURT:Moloko nujno horoshenko prokipyatit minut15-20,chtob pryam silno kipelo.potom ostujaem do takoy stepeni chtob palec mojno bilo opustit i terpet'.lojim togda 1-2lojku stolovih yogurta(mojno aktivia ili lyuboy drugoy naturalniy yogurt)i horoshenko razmeshivaem.na litr moloka-1-2 st lojki yogurta.posudu berem tu,v kotoroy v dalneyshem budet hranitsya yogurt v holodilnike.zakrivaem plotno krishkoy,obmativaem polotencem i stavim v teploe mesto(na batareyu k primeru) na 3-5 chasov.potom razmativaem jdem poka ostinet 1-2 chasa i stavim v holodilnik.ne vzbaltivat i ne meshat-poluchitsya slishkom jidkiy togda.ya em uje na sleduyushiy den,jelatelno vijdat dnya 3.

..сделала со свежими - сырымибаклажанами,перцем,помидорами,зеленью(можете добавить любимыеовощи.),оливковым маслом,зубчиками чеснока икру вблендере... вкусно нахлебцы..Вобщем гурманить можно и наздоровой пище..Соседям ,заскочившимв гости,понравилось..Сказали,чтодумать не думали,что так вкусны сырыебаклажаны