![]() |
![]() |
#41 |
Пользователь
Регистрация: 11.08.2011
Адрес: в Карелии.г.Беломорск
Сообщений: 590
Спасибо: 0
Спасибо 1 в 1 посте
Репутация: 52
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#42 |
Супер-модератор
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,505
Спасибо: 231
Спасибо 57 в 40 постах
Репутация: 152
|
![]() Увидела на выходные на ярмарке мочёные яблоки и вдруг так захотелось ,но не просто купить,а сделать самой.Вот у меня и просьба ко ВСЕМ - поделитесь рецептом,если конечно таковой есть.Я нашла один рецепт для городского жителя.Сама на выходных хочу по пробывать.
Моченые яблоки – бабушкин рецепт Ингредиенты: 1.Сок яблочный 1 литр 2.Яблоки 4 кг. 3.Вода 1 литр 4.Мед 0,2 литра Приготовление: 1.Яблоки вымыть, уложить в большую кастрюлю плодоножками вверх. 2.Воду довести до кипения, остудить. 3.В кипяченой остывшей воде растворить мед, затем добавить яблочный сок и все перемешать. 4.Полученным сиропом залить яблоки. 5.Накрыть кастрюлю с яблоками чистой тканью. 6.Сверху на твань поставить деревянную досточку и груз. 7.Хранить в холодном месте. |
![]() |
![]() |
![]() |
#43 |
Пользователь
Регистрация: 11.08.2011
Адрес: в Карелии.г.Беломорск
Сообщений: 590
Спасибо: 0
Спасибо 1 в 1 посте
Репутация: 52
|
![]() Танюш,рецептик не сложный и звучит аппетитно.обязательно попробую как выходные будут
|
![]() |
![]() |
![]() |
#44 | |
Супер-модератор
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,505
Спасибо: 231
Спасибо 57 в 40 постах
Репутация: 152
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#45 |
Новичок
Регистрация: 06.11.2012
Сообщений: 5
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 10
|
![]() щучка красавица) надо тоже сделать) спасибо за рецепт!
|
![]() |
![]() |
![]() |
#46 |
Новичок
Регистрация: 09.11.2012
Адрес: Озерск
Сообщений: 17
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 11
|
![]() ![]() Картофель, тушенный с квашеной капустой по-польски Для рецепта вам потребуется: картофель - 5 шт. яблоки - 3 шт. сало (копченое с прослойкой мяса) - 100г квашеная капуста - 500г лук репчатый - 2 шт. петрушка (корень) - 1 шт. сельдерей (корень) - 1 шт. мясной бульон или вода - 1.5стакана соль - по вкусу. ![]() Картошку почистить, вымыть и нарезать кружочками. Яблоки ополоснуть, очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками. Очищенный лук и коренья измельчить. Сало нарезать ломтиками, выложить в огнеупорные горшочки и на небольшом огне выжарить до прозрачности. Затем положить на него слоями картошку, яблоки, лук, коренья и квашеную капусту и залить до половины горячим процеженным бульоном или водой. Горшочки плотно закрыть крышками, поставить в духовку и тушить на слабом огне, не помешивая, в течение 25-40 минут. И салатик - мидии (замороженные) довести до кипения. В воду положить лавровый лист, и травки. Вынуть мидии, охладить избавиться от хвостика, порезать. Лук красный измельчить. Добавить вареное яйцо. Соединить с соусом тар-тар, сбрызнуть лимонным соком, сверху покрошить петрушку. |
![]() |
![]() |
![]() |
#47 | |
Супер-модератор
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,505
Спасибо: 231
Спасибо 57 в 40 постах
Репутация: 152
|
![]() Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#48 |
Новичок
Регистрация: 09.11.2012
Адрес: Озерск
Сообщений: 17
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 11
|
![]() Мне тоже нельзя я его не ем. Может жирную рыбку, фарш.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#49 |
Супер-модератор
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 2,505
Спасибо: 231
Спасибо 57 в 40 постах
Репутация: 152
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#50 |
Новичок
Регистрация: 09.11.2012
Адрес: Озерск
Сообщений: 17
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 11
|
![]() ![]() ![]() Картошка с сосисками в горшочках Для рецепта вам потребуется: картофель – 3-4 шт. сосиски – 2-3 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана (майонез) - 2 ст.л. грибы - 2 ст.л. можно и без них соль – по вкусу. имбирь корень Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150C. |
![]() |
![]() |