Делимся рецептами полезных блюд.

[Я Не Твоя]

Тыква с мёдом и корицей.
На протвень выложить маленькие кусочки тыквы, сверху полить немножко медом и посыпать корицей, запечь в духовке,вкуснятина.

[Я Не Твоя]

Рыба в духовке.
Отварить любую рыбу,маленькие кусочки выложить слоем на противень,сверху засыпать репчатым луком, помидор кружочками наложить на лук и посыпать сыром и запечь в духовке мин.20-30.

[Кошкина]

Морковь тушеная с черносливом и курагой; очищенную морковь нарезать кружочками положить в кастрюльку, залить наполовину водой немного посолить и тушить до полуготовности, затем добавить сухофрукты, заправить нежирной сметаной смешанной отрубной мукой и потушить до готовности моркови- на 250гр моркови 70гр с/ф 1ч.л муки 2ст.л. сметаны. можно на завтрак.

Я много заморозила кабачков , теперь готовлю такое блюдо из них. Кабачки выкладываю на протвень, заливаю сметаной с чесноком и сверху сыром труи запекаю. Очень вкусно и не калорийно, сметана с маленьким содержанием жира

Запеканка из тыквы с творогом.
Тыкву готовую смешиваю с творогом, 1ч.л меда, если сладкая тыква то без меда, нмного сметаны не жирной, выкладываю в протвень и выпекаю минут 30, получается очень нежная и вкусная запеканка

Говядина в горшочкеИнгредиенты:
500 г говядины
1 ст. л. топленого масла
1/4 кочана капусты
1 ст. л. томатной пасты
1 луковица
1.5стакана бульона
морскаясоль, перец, лавровый лист.
Способ приготовления:
Говядинунарезать кубиками, посыпать солью, перцем, слегка обжарить и положить вгоршочек. Затем туда добавить свежую капусту, наре*занную шашками,пассерованный репчатый лук, томатную пасту, мясной бульон, лавровыйлист и ту*шить 1 -1.5 часа.
Посыпать зеленью и подать к столу.

мясной бульон заменяем овощным

Голубцы с картофелемИнгредиенты:
картофель - 4-5 шт.
капуста - 1 кочанпримерно 800 гр
репчатый лук - 2 шт.
растительноемасло - 3 ст.ложки
соус сметанный с томатом
морская соль - по вкусу

Способ приготовления:
Изкочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до полу готовности вподсоленной воде. Сваренный кочан капусты разобрать на листья, слегкаотбить черешки.
Приготовить фарш: протертый отварной картофельсмешать с обжаренным на масле луком и измельченным вареным яйцом. Наподготовленные листья капусты положить фарш и завернуть их в видеконвертов. Голубцы обжарить и положить в мелкую кастрюлю, залитьсметанным соусом с томатом и тушить в течение 30 мин.

Гречневые блины
Ингредиенты:
100 грамм гречневой муки
1/2 чайной ложки морской соли
1 яйцо
300 мл воды
Способ приготовления:
Просеятьв миску гречневую муку и добавить 1/2 чайной ложки соли. Сделатьуглубление в центре и добавить 1 яйцо. Постепенно влить 300 мл воды исделать тесто.
Разогреть несколько капель масла на сковороде.Наливать на сковороду немного теста и обжаривать с двух сторон.Подавать со сладкими и несладкими начинками.

[любовь]

Котлетки из моркови готовлю так:Морковь натереть на мелкой тёрке,добавить мелко порубленный лук,1 ст ложку муки,1 яйцо,слегка посолить и обжаривать на 1 ст ложке раст.масла.Подавать со сметанкой.