Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Таняюша]

Как B12 поддерживает работу нервной системы.

Витамин B12 — это ключ к нормальному функционированию мозга и нервов. Он участвует в образовании миелиновой оболочки — защитного слоя вокруг нервных волокон. Если B12 мало, нервы начинают "обнажаться", что приводит к онемению, покалыванию в руках и ногах, судорогам и боли.

Кроме того, этот витамин играет важную роль в:

Обмене энергии – если B12 в норме, человек бодрый и активный. Если его мало – появляется хроническая усталость.
Работе памяти и концентрации – при дефиците сложно запоминать новую информацию, мысли путаются, замедляется скорость мышления.
Кроветворении – участвует в образовании эритроцитов, переносит кислород к органам и тканям. Низкий уровень B12 = низкий уровень кислорода. Итог – слабость, головокружения, шум в ушах.
Синтезе нейромедиаторов – при нехватке B12 мозгу не хватает "химии радости", что может приводить к депрессии и апатии.
Как проявляется дефицит B12?
Дефицит развивается постепенно, и долгое время его можно не замечать. Но если игнорировать проблему, симптомы будут накапливаться, как снежный ком.

1. Проблемы с нервной системой
Снижение памяти, концентрации, рассеянность.
Замедление мышления, сложности с усвоением новой информации.
Раздражительность, резкие перепады настроения.
Депрессия, тревожность, апатия.
Нарушение сна: сложно уснуть, сон поверхностный, а утром – ощущение, что не отдыхал.
2. Симптомы со стороны тела
Ощущение "мурашек", покалывания в руках и ногах.
Онемение конечностей, судороги, особенно по ночам.
Головные боли, шум в ушах.
Слабость, зябкость рук и ног.
3. Нарушение работы органов чувств
Снижение остроты зрения, особенно в темноте.
Изменение вкуса: еда кажется пресной или, наоборот, появляются странные предпочтения.
Головокружения, ощущение шаткости при ходьбе.
4. Проявления на коже
Пигментация: Появление коричневых пятен или изменений в цвете кожи, особенно на руках и лице.
Трещины и язвы: Дефицит витамина B12 может привести к образованию трещин и язв на губах и в уголках рта.
Если вы замечаете у себя несколько таких признаков — не игнорируйте их! Лучше провериться и, если нужно, восполнить дефицит.

Группы риска
Дефицит B12 может быть у любого человека, но есть те, кому стоит особенно внимательно следить за уровнем этого витамина.

1. Вегетарианцы и веганы
B12 содержится только в продуктах животного происхождения. Если не есть мясо, рыбу, молочные продукты, велик риск нехватки.

2. Люди с заболеваниями ЖКТ
Если есть гастрит, язва, синдром раздраженного кишечника или проблемы с поджелудочной, организм хуже усваивает B12 из пищи.

3. Диабетики
Препараты с метформином (Глюкофаж, Сиофор) снижают всасывание B12, поэтому его уровень у диабетиков часто падает.

4. Люди, принимающие препараты от изжоги
Средства, снижающие кислотность желудка (омепразол, рабепразол), мешают нормальному усвоению B12.

5. Любители алкоголя
Алкоголь нарушает работу печени, ухудшая усвоение витаминов. Поэтому при частом употр***ении спиртного запасы B12 быстро истощаются.

6. Люди старше 50 лет
С возрастом способность к усвоению B12 снижается, поэтому у пожилых людей дефицит встречается чаще.

Как проверить уровень B12?
Если вы замечаете у себя симптомы нехватки, сдайте анализ крови на B12. В идеале уровень должен быть в верхней трети референсных значений.

Дополнительно можно проверить гомоцистеин – его повышенный уровень может указывать на скрытый дефицит B12.

Как восполнить дефицит B12?
1. Продукты, богатые B12
Этот витамин содержится только в животных продуктах. Больше всего его в:

Красном мясе (говядина, баранина, свинина).
Печени (особенно говяжьей).
Рыбе и морепродуктах (лосось, тунец, устрицы).
Яйцах и молочных продуктах.
Дефицит B12 – это не просто усталость или плохое настроение. Это реальная угроза для нервной системы, памяти, обмена веществ и даже сердца.

Не игнорируйте симптомы! Если замечаете у себя признаки нехватки, сдайте анализ и, если нужно, восполните дефицит. А лучше – следите за питанием, чтобы предотвратить проблему заранее. Берегите себя и будьте здоровы!

https://dzen.ru/a/Z9hwuN7S4m40SdKK