Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Тарас]

Есть несколько популярных диет, авторы которых настаивают на исключении фруктов из рациона, так как их натуральные сахара (фруктоза) способствуют набору веса.

На самом деле только фруктоза из добавленного сахара имеет связь с ухудшением функции печени, гипертонией и лишним весом.

Как может быть такое, что фруктоза в сахаре вредная, а та же фруктоза во фруктах — безвредная?

Подумайте о разнице между кусочком рафинада и сахарной свёклой.

Съедая фрукт, вы получаете фруктозу вместе с клетчаткой, антиоксидантами и фитонутриентами, которые нейтрализуют н***агоприятное действие фруктозы.