История моей болезни ))))

[NatalyM]

Сообщение от Ниакрис

А сыроедение, по моему, ничем не может помочь. Конечно, витамины..., но в сыром виде они усваиваются примерно в том же количестве, как и варёные... Разница не большая!!!

День добрый!
Разница не в витаминах, а в энзимах (ферментах). В сырых продуктах они есть, в вареных - нет. Отсюда и разница в пищеварении и в последствиях того пищеварения.